Canan Karatay’dan kışa özel çorba tarifi: Virüslerden korunmanın yolu bu!

Canan Karatay’dan kışa özel çorba tarifi: Virüslerden korunmanın yolu bu!
Havalar soğudu, hastalıklardan korunmak için beslenme daha önemli hale geldi. Bu durumda Canan Karatay’dan yeni çorba tavsiyesi geldi! Karatay, işkembe ve kelle paçayı geride bırakacak bir çorba önerisinde bulundu.

Havalar soğudu, hastalıklardan korunmak için beslenme daha önemli hale geldi. Bu durumda Canan Karatay’dan yeni çorba tavsiyesi geldi! Ne işkembe ne kelle paça! Kışın bunu içenden virüsler bağıra bağıra kaçıyor…

Kemik suyu çorbası neden faydalı?

Karatay, içerdiği vitaminler nedeniyle koruyucu etkisinin daha ön planda olduğunu belirterek kemik suyu çorbasının, soğuk kış günlerinde enerji kaybını önlemek ve bağışıklık sistemini desteklemek isteyenler için ideal bir seçenek olduğunu söyledi.

maxresdefault.jpg

Karatay, bu çorbanın içerdiği kolajen, protein, amino asitler ve mineraller sayesinde cilt sağlığını desteklediğini belirtti. Ayrıca, kemik suyu çorbasının, eklem sağlığını destekleyerek eklem ağrılarını azalttığını, kemikleri güçlendirdiğini ve içerdiği antiinflamatuar özellikler sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azalttığını da ekledi.

Kemik suyu çorbası nasıl yapılır?

Kemik suyu çorbası yapmak için, tercihen organik ve otla beslenmiş hayvanların kemiklerini kullanmak gerekiyor. Kemikler, bir tencereye koyulup üzerini geçecek kadar su ile dolduruluyor. Ardından, bir miktar sirke, tuz, karabiber, defne yaprağı, sarımsak, soğan, havuç, kereviz gibi sebzeler ekleniyor. Tencerenin kapağı kapatılıp, kısık ateşte yaklaşık 8-12 saat pişiriliyor. Pişen kemik suyu, süzgeçten geçirilip, istenilen miktarda tüketiliyor.

Kemik suyu çorbası ne zaman içilmeli?

Karatay, kemik suyu çorbasının, sabah kahvaltısında, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde içilebileceğini söyledi. Ancak, en faydalı zamanın, aç karnına içmek olduğunu belirtti. Karatay, kemik suyu çorbasının, tokluk hissi verdiğini, kan şekerini dengede tuttuğunu ve sindirimi kolaylaştırdığını da vurguladı.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.